Nghêu Hai Còi Hấp Sả – Thanh Ngọt, Thơm Lừng Từng Miếng 

Trong thực đơn hải sản phong phú tại Ốc Tô Sài Gòn, Nghêu Hai Còi Hấp Sả luôn là một trong những món “được lòng” thực khách nhất nhờ hương vị thanh ngọt tự nhiên và mùi thơm quyến rũ.

Những con nghêu thưng tươi rói, vỏ dày nhưng thịt bên trong chắc ngọt, được hấp cùng sả tươi, ớt và lá chanh. Khi nồi hấp vừa mở ra, hương thơm lan tỏa nồng nàn, đánh thức mọi giác quan. Nước dùng trong veo, ngọt thanh, thoảng mùi sả cay nhẹ, mang đến cảm giác ấm bụng và vô cùng dễ ăn.

Mỗi con nghêu mở nắp, lộ ra phần thịt trắng ngần, săn chắc, thấm vị ngọt thanh hòa cùng hương sả. Ăn kèm cùng chén muối tiêu chanh hoặc đơn giản chỉ cần húp thêm muỗng nước hấp nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và ngon miệng của món ăn này.