Ốc Móng Tay Hấp Sả – Thơm Lừng, Giòn Ngọt, Chuẩn Vị Hải Sản

Mô tả chi tiết:

Ốc móng tay hấp sả là một trong những món ăn hải sản dân dã nhưng luôn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Những con ốc móng tay tươi sống, được chọn lựa kỹ lưỡng, sau khi sơ chế sạch sẽ sẽ được hấp cùng sả cây và gừng tươi. Khi nồi ốc vừa mở nắp, hương thơm của sả, gừng và lá chanh quyện vào từng con ốc tạo nên mùi vị nồng nàn, kích thích vị giác.

Thịt ốc móng tay trắng ngần, giòn sần sật, ngọt thanh tự nhiên, chấm kèm nước mắm gừng ớt cay cay thì khó ai có thể cưỡng lại. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp giải ngấy cực tốt khi đi kèm các món hải sản khác.

Đặc điểm nổi bật:

 • Ốc móng tay tươi, làm sạch kỹ càng.

 • Hấp sả, gừng, lá chanh giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

 • Thịt ốc giòn, dai nhẹ, thơm lừng.

 • Món ăn thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị biển.

Thích hợp dùng trong các bữa tiệc, họp mặt bạn bè hay đơn giản là món nhậu lai rai cùng bia mát lạnh.