Cháo hàu – Thanh ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon chuẩn vị

1.Giới thiệu:

Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thanh ngọt và béo bùi đặc trưng. Hạt gạo được ninh nhừ, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu tươi, thêm chút hành, gừng và tiêu xay dậy mùi thơm, mang lại cảm giác ấm bụng và bổ dưỡng. Đây là món ngon thích hợp cho cả người lớn, trẻ em và đặc biệt tốt cho sức khỏe tại Ốc Tô Sài Gòn.

2.Thành phần chính:

 • Hàu tươi: rửa sạch, tách vỏ, giữ nguyên vị ngọt béo tự nhiên.

 • Gạo thơm: nấu nhừ thành cháo, sánh mịn.

 • Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, gừng, hành lá.

 • Topping: hành phi, rau thơm, chút dầu mè cho thêm phần hấp dẫn.

3.Điểm nhấn hương vị:

 • Cháo nhuyễn mịn, sánh ngọt từ gạo ninh kỹ.

 • Hàu tươi béo bùi, ngọt thanh hòa quyện trong từng thìa cháo.

 • Gừng, tiêu và hành lá giúp cân bằng vị, không hề tanh, ăn hoài không ngán.

4.Giá trị dinh dưỡng:

 • Hàu giàu kẽm, protein, canxi, vitamin B12, rất tốt cho sức khỏe.

 • Cháo gạo dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

 • Món ăn bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ tiêu hóa.

5.Thưởng thức:

Một bát cháo hàu nóng hổi, thơm lừng, vị ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa tối nhẹ nhàng hoặc khi bạn muốn một món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu. Đây là món ngon ngon – bổ – lành, cực kỳ được yêu thích tại Ốc Tô Sài Gòn.