Cháo nghêu – Thanh mát, ngọt tự nhiên, bổ dưỡng cho sức khỏe

1.Giới thiệu:

Cháo nghêu là món ăn thơm ngon, thanh mát, được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị ngọt dịu tự nhiên từ thịt nghêu tươi. Hạt gạo được ninh nhuyễn, quyện cùng vị ngọt thanh của nghêu, thêm chút hành lá, tiêu và gừng giúp dậy hương thơm, mang lại cảm giác ấm bụng, dễ ăn và cực kỳ bổ dưỡng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa tối nhẹ hoặc khi bạn cần một món ngon tốt cho sức khỏe tại Ốc Tô Sài Gòn.

2.Thành phần chính:

 • Nghêu tươi: rửa sạch, tách thịt, giữ trọn vị ngọt thanh.

 • Gạo thơm: ninh nhừ thành cháo sánh mịn.

 • Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, gừng, hành lá.

 • Topping: hành phi vàng giòn, rau thơm, chút dầu mè.

3.Điểm nhấn hương vị:

 • Cháo mềm mịn, ngọt thanh, hạt gạo ninh nhừ tan ngay trong miệng.

 • Nghêu tươi béo ngọt, không tanh, tạo vị ngọt mát tự nhiên.

 • Gừng, tiêu và hành lá giúp cân bằng hương vị, ấm bụng dễ chịu.

4.Giá trị dinh dưỡng:

 • Nghêu giàu canxi, protein, kẽm và sắt, rất tốt cho sức khỏe.

 • Gạo bổ sung năng lượng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho nhiều lứa tuổi.

 • Món ăn thanh mát, bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn, trẻ em và người cao tuổi.

5.Thưởng thức:

Một bát cháo nghêu nóng hổi, thơm lừng, vị ngọt thanh mát chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách. Đây là món ăn ngon – bổ – lành, cực kỳ được ưa chuộng tại Ốc Tô Sài Gòn.